The Blog

- - in Συνταγές

         ΜΠΡΟΚΟΛΟ &  ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΤΥΡΙΑ

 

ΥΛΙΚΑ

1 μεσαίο μπρόκολο                                                               200γρ. κασέρι τριμμένο

1 μεσαίο κουνουπίδι                                                            αλάτι/πιπέρι

2 μεσαίες πατάτες                                                                2 κ.σ. μουστάρδα

200γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο                                                ½ κούπα ελαιόλαδο

200γρ. φέτα σε κυβάκια                                                       φρέσκο κρεμμυδάκι

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε τις πατάτες & τις κόβουμε σε μια κυβάκια.Κόβουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε μικρά φουντάκια.Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα &τοποθετούμε αρχικά τις πατάτες &μετά από λίγο μπρόκολο και κουνουπίδι.αφού βράσουν τα σουρώνουμε και τα τοποθετούμε σε ταψί.Ρίχνουμε τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο,το φρέσκο κρεμμυδάκι,τα τυριά τη φέτα, αλάτι/πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.Το βαζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς & το αφήνουμε για 30 λεπτά πέριπου.

 

Καλή επιτυχία!

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Your Comment*

Name*

Email*

Website*